สำหรับเครื่องดื่มและโปรตีน ร้านสะดวกซื้อจำหน่ายนมถั่วเหลืองที่เป็นมิตรกับมังสวิรัติ มีหลายรสชาติให้เลือก แต่แนะนำให้ใช้นมถั่วเหลืองไม่หวาน (ภาพด้านบน) และหาซื้อได้ตามร้านลอว์สันส่วนใหญ่ ด้วยรสชาติของถั่วเหลืองที่เด่นชัด นมถั่วเหลืองของญี่ปุ่นจึงอร่อยและต้องลอง ขนาด 200 มล. ถั่วผสมชนิดเค็มและไม่เค็มมีวางจำหน่ายที่ร้านสะดวกซื้อทุกแห่ง ธรรมดาแต่ดีต่อสุขภาพและอิ่มท้อง ทำให้เป็นของว่างหรืออาหารเสริมที่ดีในมื้ออาหาร โปรดทราบว่าอาจใช้เนยเทียม เนย และเครื่องปรุงจากสัตว์ในถั่วรสที่ไม่ได้มาตรฐาน ดังนั้นควรมองหาถุงธรรมดาตามภาพด้านบน ข้าวปั้นบ๊วยดองหรืออุเมโบชิโอนิกิริเป็นอาหารมังสวิรัติอีกชนิดหนึ่งที่พบได้ตามร้านสะดวกซื้อทั่วประเทศ ข้าวปั้นนี้มีลูกพลัมดองอยู่ตรงกลาง ทำให้มีรสเปรี้ยวและเค็มเด่นชัด รสชาติเข้มข้นอาจทำให้ผู้ที่ทานครั้งแรกประหลาดใจ ตัวเลือกพื้นฐานแต่อร่อยคือข้าวโอนิกิริ (ข้าวปั้น) ธรรมดา […]